Numer kontaktowy:

Adres email:

Dieta KETO – co jeść, a czego unikać?

Dieta ketogeniczna to strategia żywieniowa oparta na niskim spożyciu węglowodanów, umiarkowanym spożyciu białka i wysokim spożyciu tłuszczów. Dieta ketogeniczna zakłada wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym ciała ketonowe stają się głównym źródłem energii, zastępując glukozę. Ciała ketonowe powstają w wątrobie z kwasów tłuszczowych, co prowadzi do spalania zgromadzonych tłuszczów dla uzyskania energii.

Jak zacząć dietę ketogeniczną?

Przejście na dietę ketogeniczną wiąże się z stopniowym redukowaniem spożycia węglowodanów oraz zwiększaniem spożycia tłuszczów. Zaleca się rozpoczęcie od ograniczenia węglowodanów, zaczynając od jednego niskowęglowodanowego posiłku dziennie, a następnie stopniowe wykluczanie węglowodanów z diety. Warto wprowadzić do diety więcej tłuszczów, takich jak orzechy, oliwa do sałatek czy tłuste ryby. Różnorodność w diecie można uzyskać poprzez dodanie do posiłków warzyw niskoskrobiowych w różnych formach. Zaleca się spożywanie owoców w umiarkowanych ilościach, ograniczając się do jednej porcji dziennie. Ponieważ dieta keto może wywoływać działanie moczopędne, należy szczególnie zwracać uwagę na odpowiednie nawodnienie organizmu.

Czego nie jeść na diecie keto?

  • Produkty zbożowe: makarony, kasze, ryż, pieczywo, płatki, mąki,
  • Nabiał: mleko, kefir, maślanka, jogurty owocowe, desery mleczne, mleczne napoje smakowe, produkty typu light czy 0% tłuszczu,
  • Warzywa: ziemniaki, bataty, buraki, dynia, marchew, pietruszka, kukurydza,
  • Nasiona roślin strączkowych – wszystkie poza wymienionymi poniżej,
  • Owoce: wszystkie, które nie zostały wymienione w “Co jeść na diecie keto?”; owoce suszone, w puszce, przetwory owocowe: dżemy, powidła,
  • Napoje: soki owocowe, napoje gazowane, energetyczne, słodzone kompoty, herbaty z dodatkiem suszonych owoców, syropy owocowe,
  • Inne: cukier, miód, syrop klonowy, słodycze, słone przekąski (tj. chipsy, paluszki).

Co jeść na diecie keto?

  • Mięso:  kurczak, indyk, kaczka, gęś, wołowina, wieprzowina, baranina, dziczyzna, podroby, pasztet, wędliny,
  • Ryby i owoce morza: łosoś, śledź, sardynki, makrela, tuńczyk, karp, krewetki, małże
  • Jaja,
  • Nabiał:  masło, śmietana, jogurt grecki, tłusty twaróg, sery: żółte, pleśniowe, typu feta,
  • Orzechy i nasiona: orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, orzechy ziemne, migdały, pecan, makadamia, kokos, siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika, 
  • Olej: rzepakowy, lniany, słonecznikowy, kokosowy, MCT, oliwa z oliwek, 
  • Warzywa:  Zielone liściaste (sałata, szpinak, rukola), pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, por, cebula, oliwki, cukinia, kalafior, brokuł, szparagi, bakłażan, kapusta, 
  • Grzyby,
  • Tofu, tempeh, seitan,
  • Owoce:  maliny, truskawki, jeżyny, jagody, poziomki, awokado
  • Inne: erytrytol, ksylitol, napój kokosowy, napój migdałowy, masło orzechowe

Tak może wyglądać Twoja dieta KETO – jednodniowe menu: 

I śniadanie

Omlet białkowy z migdałowym mascarpone, frużelina truskawkowa z erytrytolem

II śniadanie

Stripsy z kurczaka na rukoli, dip curry 

Posiłek przedtreningowy 

Keto carbonara z cukinią, parmezanem i mini pulpecikami z makaronem konjac, sałatka z rukoli

Posiłek potreningowy

Filet z piersi kurczaka w sosie marinara z cukinią zapiekaną z mozzarellą, kolorowe pomidorki cherry z oliwą z oregano

Kolacja

Keto „pizza” z boczkiem i suszonymi pomidorami, rukola z pomidorkami cherry, pietruszkowe mayo 

Zamów dietę pudełkowo KETO od Diety Treningowe. Wystarczy kilka kliknięć. Realizujemy dostawy na terenie całej Polski. Sprawdź dostępność w swojej miejscowości już teraz.

Udostępnij na:
2 14 głosów
Ocena artykułu
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Informacje zwrotne w tekście
Zobacz wszystkie komentarze
więcej wiedzy

Spodobał Ci się nasz artykuł?

Sprawdź jeden z kolejnych artykułów, które mogą Cię zainspirować i poszerzyć Twoją wiedzę.

Newsletter

Halo baza, tu nowości i promocje! Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco. Nie martw się! Nie będziemy spamować, wysyłamy tylko ważne informacje.