Jak zacząć dietę ketogeniczną?
Przejście na dietę ketogeniczną wiąże się z stopniowym redukowaniem spożycia węglowodanów oraz zwiększaniem spożycia tłuszczów. Zaleca się rozpoczęcie od ograniczenia węglowodanów, zaczynając od jednego niskowęglowodanowego posiłku dziennie, a następnie stopniowe wykluczanie węglowodanów z diety. Warto wprowadzić do diety więcej tłuszczów, takich jak orzechy, oliwa do sałatek czy tłuste ryby. Różnorodność w diecie można uzyskać poprzez dodanie do posiłków warzyw niskoskrobiowych w różnych formach. Zaleca się spożywanie owoców w umiarkowanych ilościach, ograniczając się do jednej porcji dziennie. Ponieważ dieta keto może wywoływać działanie moczopędne, należy szczególnie zwracać uwagę na odpowiednie nawodnienie organizmu.
Czego nie jeść na diecie keto?
- Produkty zbożowe: makarony, kasze, ryż, pieczywo, płatki, mąki,
- Nabiał: mleko, kefir, maślanka, jogurty owocowe, desery mleczne, mleczne napoje smakowe, produkty typu light czy 0% tłuszczu,
- Warzywa: ziemniaki, bataty, buraki, dynia, marchew, pietruszka, kukurydza,
- Nasiona roślin strączkowych – wszystkie poza wymienionymi poniżej,
- Owoce: wszystkie, które nie zostały wymienione w “Co jeść na diecie keto?”; owoce suszone, w puszce, przetwory owocowe: dżemy, powidła,
- Napoje: soki owocowe, napoje gazowane, energetyczne, słodzone kompoty, herbaty z dodatkiem suszonych owoców, syropy owocowe,
- Inne: cukier, miód, syrop klonowy, słodycze, słone przekąski (tj. chipsy, paluszki).
Co jeść na diecie keto?
- Mięso: kurczak, indyk, kaczka, gęś, wołowina, wieprzowina, baranina, dziczyzna, podroby, pasztet, wędliny,
- Ryby i owoce morza: łosoś, śledź, sardynki, makrela, tuńczyk, karp, krewetki, małże
- Jaja,
- Nabiał: masło, śmietana, jogurt grecki, tłusty twaróg, sery: żółte, pleśniowe, typu feta,
- Orzechy i nasiona: orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, orzechy ziemne, migdały, pecan, makadamia, kokos, siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika,
- Olej: rzepakowy, lniany, słonecznikowy, kokosowy, MCT, oliwa z oliwek,
- Warzywa: Zielone liściaste (sałata, szpinak, rukola), pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, por, cebula, oliwki, cukinia, kalafior, brokuł, szparagi, bakłażan, kapusta,
- Grzyby,
- Tofu, tempeh, seitan,
- Owoce: maliny, truskawki, jeżyny, jagody, poziomki, awokado
- Inne: erytrytol, ksylitol, napój kokosowy, napój migdałowy, masło orzechowe
Tak może wyglądać Twoja dieta KETO – jednodniowe menu:
I śniadanie
Omlet białkowy z migdałowym mascarpone, frużelina truskawkowa z erytrytolem
II śniadanie
Stripsy z kurczaka na rukoli, dip curry
Posiłek przedtreningowy
Keto carbonara z cukinią, parmezanem i mini pulpecikami z makaronem konjac, sałatka z rukoli
Posiłek potreningowy
Filet z piersi kurczaka w sosie marinara z cukinią zapiekaną z mozzarellą, kolorowe pomidorki cherry z oliwą z oregano
Kolacja
Keto „pizza” z boczkiem i suszonymi pomidorami, rukola z pomidorkami cherry, pietruszkowe mayo
Zamów dietę pudełkowo KETO od Diety Treningowe. Wystarczy kilka kliknięć. Realizujemy dostawy na terenie całej Polski. Sprawdź dostępność w swojej miejscowości już teraz.
