Kolagen – jakie są jego funkcje w organizmie człowieka?

Kolagen często kojarzony jest z przemysłem kosmetycznym. To popularny składnik kremów czy balsamów, który ma nadawać skórze jędrność i młodzieńczy wygląd. Jest też podstawowym białkiem strukturalnym ludzkiego ciała i naturalnie mamy go w organizmie więcej niż jakiejkolwiek innej proteiny.  Gdzie się znajduje? Ponad 30% całkowitego białka znajdującego się w ludzkim ciele to kolagen.  Najwięcej kolagenu […]